Każdy wie, że gotowanie może być uciążliwym obowiązkiem. Zwłaszcza, jeśli nie ma się na nie zbyt wiele czasu lub pomysłów. W końcu, ile różnych obiadów można wymyślić? A przecież dieta nie może być monotonna. Jak przyspieszyć sobie pracę w kuchni? Z jakich rozwiązań korzystać?
Suszone warzywa
Dobrym pomysłem jest korzystanie z suszonych warzyw. Nie trzeba ich obierać ani kroić. Są właściwie od razu gotowe do użycia. To ogromna ich zaleta, bo nie musisz tracić czasu na ich przygotowanie. Po prostu wrzucasz je do garnka i robisz aromatyczny sos lub zupę.
Suszone warzywa są zawsze świeże, więc nie musisz przejmować się tym, że nie zrobiłeś wczoraj zakupów. Warzywa mogą sobie spokojnie leżeć w spiżarni i czekać na swoją chwilę. Dzięki temu zawsze będziesz mieć pod ręką naturalne źródło witamin.
Szybkie dania
Sosy czy zupy z proszku nie są tak zdrowe, jak suszone warzywa. Zawierają wiele konserwantów i barwników, ale są szybkim sposobem na przygotowanie obiadu. Zwłaszcza, jeśli wzbogacisz je o mięso lub ziemniaki. Możesz też dodać do nich trochę suszonych warzyw.
Wiele osób uważa, że dania instant tu duży błąd w diecie i nie powinno się ich jeść. Prawda jest jednak taka, że po prostu nie należy ich jeść zbyt dużo. Jeśli kilka razy w miesiącu pozwolisz sobie na takie danie to nie stanie się nic złego.
Wszystko zależy od Twojego podejścia do gotowych dań. Wiele firm przywiązuje uwagę do ich składu i oferuje dania o coraz lepszej jakości. W związku z tym możesz być mile zaskoczony takim posiłkiem. Zwłaszcza, jeśli wzbogacisz go własnymi dodatkami. Z całą pewnością będzie to lepszy obiad niż w jakiejkolwiek restauracji z szybkim jedzeniem.
Potrawy jednogarnkowe
Jeśli chcesz oszczędzić czas, to możesz też poszukać przepisów na szybkie potrawy jednogarnkowe. To wygodne rozwiązanie, tym bardziej jeśli korzystasz z suszonych warzyw lub półproduktów. W ten sposób możesz tworzyć pełnowartościowe posiłki.
Ważne jest jednak żebyś w swojej lodówce lub kuchennej szafce zawsze miał uniwersalne produkty potrzebne do przygotowania kilku potraw. Jeśli nie masz własnych pomysłów na takie dania, to zawsze możesz skorzystać z inspiracji. Znajdziesz je w książkach kucharskich oraz w internecie.